7KYG7Okkreg作者:网易体育run.huanqiu.comarticle身体有炎症别着急吃药 六种超级食物可消炎/e3pofvoae/e3psimna8 跑者身体出现炎症是很普遍的现象,而为了消炎,有些跑者总是选择药物治疗。实际上,一般的炎症根本不需要吃药,通过摄入某些食物就完全可以消炎,而且有助于跑者提升跑步表现。酸樱桃汁“酸樱桃汁中的抗氧化剂和槲皮黄酮能够提升跑者的表现,并且减轻跑后的炎症。”美国注册营养师艾希莉·丽芙表示。2010年的一项研究发现,马拉松跑者坚持喝酸樱桃汁之后,体内的炎症减少,而且跑后的力量恢复也更理想。燕麦和大豆蛋白“有足够的证据表明这些食物有利于改善新陈代谢健康,像胆固醇或者葡萄糖的减少。”艾希莉说。燕麦被证明有助于降低坏胆固醇含量,后者会导致脂肪在动脉内的堆积,增加患心脏病和中风的风险。大豆蛋白有助于控制血糖和血压,改善坏胆固醇的含量。甜菜甜菜中含有的天然硝酸盐比较多,艾希莉表示:“硝酸盐进入体内之后,会转化为氧化一氮,从而增加流向肌肉的血液。”另外,甜菜汁有助于延缓跑者的疲劳期,这对于长距离跑者非常有用。艾希莉建议跑者在跑步之前两个半小时喝大约150毫升的甜菜汁即可。大蒜“大蒜中含有的蒜素,具有杀真菌抗病毒的功效,可以预防感冒,提升免疫系统功效。”艾希莉说。另外,大蒜可能有助于对抗胃癌。2016年的一篇文章指出,常吃大蒜能够抑制胃内癌细胞的生长,可能也是蒜素在起作用。巴西坚果一把巴西坚果中含有的矿物质硒是人们日常所需的八倍之多。硒对于甲状腺功能、荷尔蒙新陈代谢至关重要,而且能保护身体免受氧化压力,后者是高强度训练带来的副作用。耐力型跑者可能更需要摄入硒,因为跑步过程中会随着汗水而流失大量的硒。2018年的一项研究发现,跑者跑步结束之后,尿液中的硒含量比跑步前少了很多。南瓜籽“南瓜籽中富含矿物质镁和铁。镁对于肌肉、免疫系统和骨骼健康都是至关重要的,而铁在体内运输氧气的过程中扮演者重要角色。”艾希莉说。2017年SCIE学术期刊《Nutrients》发表文章指出,镁对跑者的益处是全方位的,包括改善小腿力量和股四头肌转矩,提升跑者对葡萄糖的利用效率等。1552355361000责编:程璐155235536100010[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0d12c5916bfe2c08d935cec9a8f0e619c0.jpeg